En vaan ehi

Pakoillakseni tenttiin lukua ja muuta järkevää toimintaa, liityin Facebookiin. Ei mun kyl pitänyt, mut oli niin tylsää kun kaikki muut on siellä. Eikä se enää oo ees niin muodissa, eli jopa minä kehtasin liittyä. Hupsista keikkaa!

Kiirettä on pitänyt ja sen takia olis ollut liikaakin kirjoitettavaa, mutta en ole ehtinyt kirjoittaa, koska on kiire. No, on mulla kyllä vapaa-aikaakin, ja osaankin hyvin rentoutua. Oon alkanut taas piirtelemään. Ja juhlittukin on. Kivoja juttuja tehty on.

Joku päivä vielä kirjoitan jotain järkevää! Esimerkiksi ViNOn mielenterveystyöryhmästä, jonka puhis olen. Tai vihreiden kivisestä hallituspolusta. Tai Vihreänlistan edarivaaliteemoista.

Paha yskä, tuskan parahdus

Olemme kultani kanssa sairastaneet tällä viikolla oikein ahkerasti. Maanantai-iltana iski influenssa, johon sisältyi korkea kuume (39 astetta), raju yskä, nuha, päänsärky ja yleisesti ottaen ihan kamala olo. Aamuisin on ollut kohtalaisen siedettävää, mutta iltaisin ihan tuskaa. Tämä oli minulle pahempi tauti kuin mikään muu, jonka olen sairastanut, jopa pahempi kuin malaria, jonka sairastin Senegalissa ollessani. (Kertoo myös ehkä siitä, että olen päässyt aika helpolla.) Onneksi meillä on ihania kämppiksiä, jotka ovat käyneet kaupassa ja hoitaneet. Ja sairastaminen kahdestaan on myös mukavampaa kuin yksin. Ja kaikille pariskunnille romantiikka-vinkki: höyryhengittäminen kahdestaan on ihan must-kokemus!

Eilen tiesimme, että voiton puolella ollaan, kun ensimmäisen kerran moneen päivään kerroimme huonoja vitsejä ja nauroimme. Pari päivää täytyy vielä varmaan levätä, jottei tule jälkitauteja. Muistakaa ihmiset ottaa ainakin viikko sairasvapaata kun tämä tauti iskee. Meilläkin on kummallakin ihan hyvä vastustuskyky, ja silti kesti kauan.

Nyt voisin taas yrittää päivittää useammin tätä lokiani. Aina välillä minulle vain tulee semmoinen kausi, etten pakollisten meilien lukemisten ja kirjoittamisten (johon kyllä menee helposti kolme tuntia päivässä) lisäksi jaksa tehdä mitään koneella, en lukea blogeja, en katsella youtube-videoita, en kirjoittaa blogia, enkä edes katsella lolcats-kuvia. Jospa tuo kausi olisi nyt taas ohi.

Päivän puujalka tähän loppuun: Kuumatkaan tunteet eivät ole vieraita astronauteille.

Reseptejä

Tässä reseptejä edellisessä postauksessa kerrotusta kurssista. Ruuat olivat ihania ja mahtavia, samoin kuin kokitkin. Kannattaa käyttää paljon mausteita, eikä rasvaakaan kannata säästellä.

Paneroidut soijaleikkeleet

Ainekset:

Reformin soijaleikkeleitä (punainen pahvipakkaus)
Ruokaöljyä, esim. rypsi
Korppujauhoa
Tomaattipyreetä (2 pientä peltipurkkia per soijaleikkelepaketti, n. 180g)
Soijakastiketta
Mausteita, esim. cayennepippuri, chilikastike, chilipulveri.

Keitä soijaleikkeleet kattilassa ohjeen mukaan vähän toistakymmentä minuuttia, kunnes leikkeleet ovat pehmeitä. Lisää keitinveteen teelusikallinen suolaa ja jos haluat, vähän esim. cayennepippuria.

Kippaa keitinvesi pois ja anna leikkeleiden jäähtyä jonkin aikaa. Herkuttelija voi panna keitetyt leikkeleet yöksi marinoitumaan soijakastikkeesta, aurinkokuivatuista tomaateista ja öljystä tehtyyn marinadiin.

Kaavi tomaattipyree pieneen kippoon tölkeistä ja lisää sekaan tilkka soijakastiketta ja mausteita. Mausteita kokkausillassa olivat itämainen chilikastike, cayennepippuri ja extra hot chili, Kaada tyhjälle lautaselle korppujauhoa. Sekoita ja levitä lusikalla tai vaikka sormin tomaattipyreetä leikkeleiden molemmille puolille ja pyörittele korppujauhossa.

Paista reilussa öljyssä paistinpannulta molemmin puolin kunnes pinta on rusehtava.

Tortillat

(Täysjyvä)tortilloja, oman maun mukaan. Kokkausillassa käytettiin täysjyvää.
Kidneypapuja tölkissä. Voi liottaa ja keittää myös itse, katso keitto-ohje kuivapapujen pussista.
Sipulia
Ruokaöljyä, esim. rypsi
Valkosipulia
Tomaattimurskaa
Soijakastiketta
Mausteita, esim. cayennepippuri, chilikastike, chilipulveri.
Kurpitsansiemeniä
Suolaa
Soijarouhetta

Pane paistinpannu tai wokkipannu kuumenemaan ja kaada kuivalle pannulle kurpitsansiemeniä. Sillä aikaa kun pannu kuumenee, pilko sipuli ja valkosipuli, kumpaakin voi käyttää niin paljon kuin haluaa. Ruoassa ei voi olla liikaa sipulia. Ravista pannua välillä ettei kurpitsansiemenet tummu. Kun siemenet tuoksuvat paahdetulta ja poksahtelevat, lisää pannulle loraus öljyä ja sipulit.

Valuta kidneypavuista neste pois ja lisää ne pannulle kun sipuli on pehmennyt. Paista sen jälkeen hetki ja lisää tomaattimurska. Tomaattimurskassa on usein liikaa nestettä, josta pääsee eroon kaatamalla kuivaa soijarouhetta sekaan. Mausta soijakastikkeella ja kaikella mahdollisella tulisella mitä kaapista löytyy.

Tortillojen kanssa voi tarjoilla esim. soijajogurttia, Hesen tai Korv Göranin valkosipulikastiketta, soijajuustoja, oliiveja, (suola)kurkkua, salaattia, tomaattia, pepperoneja yms.

Voit käyttää myös muita papuja tai kikherneitä kidneypapujen sijaan.

Seitan

Tämä on yksi monista resepteistä. Itse tein tästä mukaillen aivan mainion seitankinkun jouluksi. Yleensä heittelen mausteita vapaalla kädellä, aika reilusti. En siis ihan osaa arvioida oikeita määriä, mutta laittakaa paljon.

4.5 dl vehnägluteenijauhoja
1 dl soijajauhoja
2 rkl paprikajauhetta
2 rkl valkosipulijauhetta
muita mausteita, joita kaapista löytyy, esim. pippuria tai chiliä tai grillimaustetta
3.5 dl vettä
pari rkl soijakastiketta
puoli desiä öljyä
muita kastikkeita, mitä kaapista löytyy, esim. chili

Sekoita ensin kuivat aineet ja sitten märät ja sitten yhdistä ja vaivaa käsin. Laita uuniin ja paista 200 asteessa n. tunnin verran TAI keitä runsaassa vedessä reilu puoli tuntia. Kypsentämisen jälkeen seitania kannattaa vielä paistaa ja/tai marinoida. Sopii hyvin grillaamiseen, kastikkeisiin, salaatteihin, pihviksi, kinkuksi tms.

Porkkanakakku

4,5 dl hienoksi raastettua raakaa porkkanaa
3,5 dl fariinisokeria
2 dl öljyä
1,5 dl kauramaitoa
5,5 dl vehnäjauhoja
0,5 dl maissitärkkelystä tai perunajauhoja
1,5 tl leivinjauhetta
1,5 tl soodaa
0,5 tl suolaa
2 tl kanelia

Sekoita kulhossa fariinisokeri, öljy sekä maito.
Sekoita toisessa kulhossa kuivat aineet. Lisää jauhot nesteeseen. Sekoita joukkoon vielä raastettu porkkana. Levitä taikina voideltuun vuokaan ja paista kakkua noin 45 min 175 asteessa.

Kuorrutus:
Sekoita Keijua (ei tarvii sulattaa), tomusokeria ja vaniljasokeria sekä vähän suolaa oman maun mukaan. Aloita pienillä määrillä ja lisää sitten aineita, jos toteat että haluat enemmän kuorrutetta. Levitä jäähtyneen pohjan päälle.

Suklaakääretortun/pseudojouluhalon reseptin löydät täältä: http://www.vihrealanka.fi/teemat/hiustenhalkojan-jouluhalko

Hyvää ruokahalua!

Vegaaniruokakurssi tänään

Linna-kommuunissa pidetään tänään Turun opiskelevien vihreiden vegaaniruokakurssi klo 17 alkaen. Ensin päähovimestarimme Tuukka esitelmöi veganismista ja sen jälkeen kokkailemme yhdessä mm. seitania, tortilloja, suklaakääretorttua ja porkkanakakkua. Jos olet Tovin tai Turren jäsen tai kiinnostunut jäsenyydestä, tervetuloa paikalle.

Punttia, kakkua ja pänttäämistä

Olen tässä mm. lueskellut perjantaiseen uskontotieteen tenttiin. Odotan, että viime hetken paniikki saisi keskittymiskykyni äärimmilleen, mutta näyttää siltä ettei paniikkia tule. Otan opiskelun nykyään vähän liian rennosti. No, onneksi uskontotiede on sen verran mielenkiintoista, että saanen luettua tarpeeksi.

Olen myös nostellut puntteja Annen kanssa. Aloitimme punttaamisen kesällä. Vaalien aikaan oli hieman taukoa ja nyt olemme taas jatkaneet. Minun lemppariliikkeeni on ehkä maastaveto, koska se vahvistaa mm. alaselkää, mikä on tällaiselle pitkä(hkö)lle ihmiselle erityisesti tärkeää. Sen lisäksi teen penkkiä, haukkaa, askelkyykkyjä, pohkeita, vatsalihaksia jne. Hih, enpä olisi vielä vuosi sitten uskonut, että tässä moisia kirjoittelen, koska minulla oli hyvin pitkään hyvin vakaa inho sekä ennakkoluuloja kuntosaliharjoittelua kohtaan. Mutta nyt kun meillä on halvalla käytettynä ostettu kotipunttis, niin ei tarvitse mennä mihinkään niljakkaiden hikisten örmyjen tai pyntättyjen, uusia vaaleanpunaisia Niken trikooasujaan esittelevien teinibeibien joukkoon tuntemaan itsensä riittämättömäksi. (HUOM! Paljastinhan jo, että ennakkoluuloinen olin ja olen ehkä edelleen.)

Viikonloppuna oli kahdet synttärit, joista toiset olivat Annen ja minun yhteissynttärit. Tarjolla oli mm. kahta ihanaa kakkua (täyte- ja suklaa-), joista kumpikaan ei kyllä ollut minun leipomani. Saimme synttärilahjaksi uuden kämppiksen, joka on kyllä melko eloton yksilö ja tyytyy pelkkään paikkaan ikkunan ääressä (siitä voi hyvin kyylätä naapureita). Hän ei myöskään syö mitään, eikä metelöi, eli aika harmiton tapaus. Toisaalta hän ei kyllä myöskään tiskaa eikä vie roskia. Olemukseltaan hän on italialaisen gigolon, robotin ja pumpattavan Barbaran sekoitus. Nimesimme hänet Teuvoksi.

Itsenäinen ajattelu sallittu!

Kalevasta voi lukea kuinka Joensuussa kaksi varusmiestä hyökkäsi eilen ilmastokulkueen kimppuun. Lehden kommenttipalstalla on surullisia kommentteja, joissa näitä varusmiehiä kohotetaan jonkinlaisiksi sankareiksi. Näille ihmisille ei ilmeisesti ole kovin tärkeää, että itsenäisessä Suomessa kaikilla on oikeus ilmaista mielipiteensä ja elää turvassa, eikä toisen koskemattomuutta voi uhata vain siksi, että tällä on erilaiset näkemykset joistain asioista kuin itsellä. Kyseisillä varusmiehillä on maanPUOLUSTUS kyllä pahasti hakusessa, kun hyökkäävät juurikin maamme ja planeettamme tulevaisuutta puolustavien ihmisten kimppuun. Toivottavasti puolustusvoimat kykenevät kitkemään alkuunsa tällaiseen väärinymmärtämiseen ja ”maskuliiniseen” uhoon tms. perustuvan kansalaisvapauksille pyllistämisen idealisoinnin.

Pastasalaatti!

En muuten oo mikään kokki, mutta osaan laittaa ruokaa.

Slurpsis- pastasalaatti (siten kuin sen muistan):

- täysjyväpastaa (kiinnitä erityistä huomiota siihen, ettei tule ylikypsää)
- kikherneitä, kidneypapuja, tofua, seitania tms.
- aurinkokuivattuja tomaatteja/oliiveja/suolakurkkuja
- sipulia paistettuna
- sesonkivihanneksia, esim. kaalia talviaikaan; paprikaa, kirsikkatomaatteja, kurkkua, jäävuorisalaattia jne. kesäaikaan)

Hyvän salaatista tekee Marin marinadi, jonka salaiset ainesosat ovat ehkä seuraavat tai ehkä jotkut muut:

- öljyä (ei ehkä kaikkein voimakkaimman makuista, esim. kylmäpuristettua rypsiöljyä)
- soijakastiketta
- viinietikkaa
- tomaattipyrettä, jossa seassa savustettua chiliä TAI
- savustettua chiliä (vaikeaa löytää mistään) tai tavallista chilitahnaa
- mustapippuria
- yrttejä, esim. salviaa, basilikaa (tuoretta), oreganoa
- valkosipulia
- loraus sitruunamehua jos on
- jotain muuta kivaa maustetahnaa tms. mitä jääkaapista sattuu löytymään

Kaikkea voi laittaa tarpeen mukaan paljon tai vähän, ja sopivissa suhteissa varoen sitä, ettei salaatista tule ihan hirmu suolaista. Kannattaa myös huomioida ainesosien ekologisuus ja eettisyys. Esim. jos kaupassa on kaaleja tarjolla, ei tarvitse ostaa espanjalaista tomaattia tai paprikaa. Suomalaisten kasvisten tuottamiseen talvella kuluu suunnattomasti energiaa, joten kannattaa siksi suosia niitä, jotka kasvatetaan kesällä (esim. juurikin kaalit). Hyvää tulee joka tapauksessa, ainakin jos et sössi tuota soossia aivan täysin! Salaatin voi tarjoilla kauniista tarjoiluvadista, mutta itse suosin ämpäriä.

13 000 ihmisen painava sana!

Kävimme tänään luovuttamassa aloitteen, jossa vaadittiin Turun toriparkista kansanäänestystä. Nimiä kertyi lähes 13 000 ja jos laskee siihen vielä päälle kaikki puutteellisin tiedoin allekirjoittaneet (esim. osoite puuttui), niin kaiken kaikkiaan kansaäänestystä tahtoo ainakin 15 000 ihmistä! Aivan mahtava saavutus meidän kansanliikkeeltämme. Kiitos kaikille kerääjille ja allekirjoittaneille!! Eläköön demokratia!

Turren syyskokous ja huominen ÄOM-päivä ja jotain muuta…

Oho, tuli sitten kahden viikon päivitystauko. Kuinkas nyt niin? No kun on ollut kiire ja aina välillä on myös tuntunut, että pakkanen turruttaa kaikki ajatukset päästä, eikä siellä liiku juuri mitään. No, nyt näin aktiivisen järjestöpäivän (nimien keruuta torilla, askartelua huomista varten, Vihreänlistan palaveria…) jälkeen siellä ei enää liiku yhtään mitään, mutta päivällä jotain aivotoimintaa oli havaittavissa. Siitä todisteena kyhäämäni ÄOM-tiedote tuossa alla. Menkää kaikki Turren Älä osta mitään -tapahtumaan hengailemaan! Itse en valitettavasti pääse, kun olen huomenna koulutuksessa koko päivän.

Eilen oli Turren yhdistetty jäsenilta ja syyskokous, jossa oli paikalla useita ihania vanhoja ja UUSIA aktiiveja. Rakas Turreliinimme sai uuden puheenjohtajan (hyvä Saara!) ja hallituksen (hyvä Tekla, Kati, Timo, V-V, Riina, Riika ja Kimmo ja Jussi:) sekä tietenkin keskusteltiin ensi vuoden toiminnasta ja hyväksyttiin toimintasuunnitelma ja talousarvio. Lisäksi meillä oli aarteenetsintää, jossa seitsemän “vihreätä” vihjettä johdattivat innostuneita etsijöitä ympäri Linnan saloja. Palkintona oli Rachel Carsonin Äänetön kevät -opus, joka löytyi seuraavan Vaulan keksimän vihjeen perusteella: “Yritysmaailman muoti-ilmiö, jolla ei oikeasti pelasteta maailmaa.” (Kyseessä on tietysti viherpesu, eli palkinto löytyi pesukoneesta.)

Olen parin viikon sisällä myös opiskellut (aika vähän kyllä), kokoustanut, kerännyt nimiä toriparkki-aloitteeseen, täyttänyt 26-vuotta, bilettänyt meidän ysäri-bileissä pukeutuneena teinihoppariksi, tutustunut uusiin ihmisiin, siivonnut ja sisustanut kotia, ollut Fobian pikkujouluissa pukeutuneena Naapurini Tororo-leffan Meiksi (Pia oli Satsuki), lukenut sähköposteja, puntannut Annen kanssa (ihan äsken), kaatunut tosi taitavasti ilman että sattuu ja tehnyt kaksi kertaa pastasalaattia monelle ihmiselle.

Lopuksi vielä kerron, että toriparkki-aloitteen nimien keruu on mennyt tosi hyvin, kiitos Maunolle, Hessulle ja monille muille superaktiivisille tyypeille, jotka on joka päivä torilla pakkasessa keräämässä nimiä. Pääsemme tavoitteeseen ja ylikin, helposti. Valtuusto ei voi jättää aloitetta huomiotta, jos kahdessa viikossa on saatu lähemmäs 10 000 nimeä!!

TIEDOTE 27.11.08

Turun vihreät nuoret Älä osta mitään –päivänä: Mistä löytyy kansalaisten yhteinen olohuone?

Kansainvälistä Älä osta mitään -päivää vietetään Suomessa perjantaina 28.11. Tämän vuoden teemana on avoin kaupunkitila, joka kiteytyy sloganiin “Pääsy sallittu!”. Kampanja kysyy, onko kaupungissa tilaa myös niille, joilla ei ole ostovoimaa tai -halua.

Kaupunki on kohtaamispaikka. Avoimen kaupunkitilan teema antaa mahdollisuuden pohtia, millainen olisi kaupunkilaisten ideaali kaupunkitila. Se kyseenalaistaa jatkuvan kulutuksen ihanteen ja kannustaa ihmisiä miettimään todellisia tarpeitaan.

Turun vihreät nuoret ja Turun opiskelevat vihreät osallistuvat Älä osta mitään –päivään tempaisemalla Kauppakeskus Hansassa perjantaina klo 15-17.

“Teemme Hansatorista kansalaisten yhteisen olohuoneen, eli tulemme porukalla paikalle lukemaan kirjoja, pelaamaan korttia ja hengaamaan”, kertoo vihreä nuori aktiivi Vaula Metso. “Otamme tällä tavalla kauppakeskusta haltuumme ja koetamme saada ohikulkevat ihmiset miettimään kaupunkitilaan liittyviä kysymyksiä”, Metso jatkaa.

“Haluamme kysyä ihmisiltä, löytyykö heidän mielestään Turusta tarpeeksi epäkaupallista julkista tilaa, johon voisi ihan kuka tahansa ilmaiseksi mennä viettämään aikaa ja tapaamaan ihmisiä”, jatkaa toinen nuori vihreä aktiivi Johanna Nurmi. “Onko oikein, että suurin osa kaupunkitilasta on kaupallista tilaa, johon on pääsy sallittu ainoastaan maksukykyisille ihmisille?”, hän kysyy.

Päivällä klo 11-13 Turun opiskelevat vihreät tempaisevat maksuttoman koulutuksen puolesta jakamalla yliopistolla opiskelijoille suklaarahoja maksuksi päivän luennoista ja rahojen loputtua kerjäämällä rahaa lukukausimaksuihin.

Perjantaijorinaa

Minun piti jo tänään lähteä äitin luo Mäntsälään, mutta päätin sitten mennä vasta huomenna, kun oli niin paljon tekemistä. Sain vietyä opintotoimistoon selvityksen opintojen jatkamisesta. Sitten olin kivojen ihmisten kanssa Keitaassa syömässä. Sitten hoidin sähköpostijuttuja. Illan olen siivonnut kaunista huonettani, jonka olen laiminlyönyt täysin viime aikoina. Nyt istun yksin huoneessani ja kirjoitan blogia ja kuuntelen Jex Thothia. Muut kivat ihmiset istuu olohuoneessa katsomassa koiranpentukameraa isolta skriiniltä. Jos tykkäät söpöydestä, niin suosittlen! Minä meinasin eilen jo myöhästyä Turun kaupungin uusien luottamushenkilöiden koulutuksesta noiden söpöjen takia. Eli koukuttumisvaara!

Tällä viikolla olen edellä mainittujen lisäksi mm. ollut töissä lastenkodilla, päivitellyt sitä kuinka tyhmä hanke toriparkki on, nukkunut paljon, ihmetellyt kukkaan puhjennutta nörtteyttäni, lintsannut luennoilta (aina yhtä fiksua) ja kirjoittanut sitä saakelin opintopäiväkirjaa. Aika rauhallinen viikko..

Muistakaa huomenna kaikki mennä toriparkkitapaamiseen. Alla vielä viikon vanha tiedote, joka ei ole kuitenkaan vanhentunut. Menkää vaikuttamaan ihan jokainen (turkulainen)! Ja ottakaa yhteyttä valtuutettuihin (erityisesti demareihin ja kokoomuslaisiin) ja kirjoittakaa mielipidekirjoituksia lehtiin!

(Nyt mää meen olkkariin, jottei musta tule aivan nörtti.)

Kansanliike vaatii Turun toriparkista kansanäänestystä

Laaja kansanliike vaatii Turun toriparkista kunnallista
kansanäänestystä. Asiasta päätettiin tänään Turun pääkirjastossa
pidetyssä tapaamisessa. Liikkeen tavoitteena on demokratian lisääminen
Turussa, eli äänestys paljon puhuttaneesta aiheesta, jossa kansalaisia
ei juuri ole kuunneltu. Nimien kerääminen kansanäänestysaloitteeseen on
jo alkanut.

Liikkeen tarkoituksena on tehdä aloite kunnallisesta
kansanäänestyksestä. Tähän tarvitaan kaikkiaan noin 7500 turkulaisen
äänestäjän allekirjoitukset. Tavoitteena on kerätä nimet mahdollisimman
nopeasti, kuitenkin viimeistään tammikuun loppuun mennessä.

Hankkeen liikkeellepanevana voimana on kaupunkilaisten pettymys
päätöksentekoon Turussa. Toriparkin kaavan päätösaikataulusta ei annettu
tietoja ennen kuntavaaleja, ja sitten asia tuotiin lautakuntaan
kiireisenä kaksi päivää vaalien jälkeen, jotta vanha valtuusto voisi
vielä päättää asiasta.

Hankkeen äänitorvena toimii tässä vaiheessa Maan ystävien aktiivi Jonas
Biström. Hän pitää demokratian tilaa Turussa niin huonona, että se
vaikutti hänen mukaantuloonsa. Hänen mielestään väistyvän valtuuston ei
pitäisi päättää toriparkista.

Listakeräystä tehdään jatkossa mm. kävelykadulla, kirjastoissa ja muilla
yleisillä paikoilla. Aloitteeseen voi kuka tahansa kerätä nimiä
tulostamalla aloitelomakkeita netistä. Lisätietoja osoitteesta
turuntoriparkki.blogspot.com.

Kansanliikkeessä on mukana paljon ihmisiä eri tahoilta. Edustettuna on
useita eri järjestöjä, mm. Meidän Turku, Maan ystävät, Uusi tuuli,
Emmaus sekä vasemmistoliiton ja vihreiden opiskelija- ja
paikallisyhdistyksiä.

Kansanliikkeen seuraava, kaikille asiasta kiinnostuneille avoin
tapaaminen on viikon päästä lauantaina 15.11. klo 10–12 Vimmassa,
Aurakatu 16.

Lisätietoja:
Jonas Biström, puh. 044 021 6668, jobistro@gmail.com
http://turuntoriparkki.blogspot.com.